浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2023-06-20から1日間の記事一覧

蒸し餃子 その1

4359号 6月17日(土)夜 さて、餃子、で、ある。 私は不器用で、餃子の包みがうまくない。 驚くのだが、世の中には、まったく手元を見ずに、話しをしながらも、実にきれいに包める人がいる。プロでもなく、若い女の子でも。小さい頃から、お母さんとやっ…