浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4341号 5月22日(月)夜 さて、なにを食べよう。 久しぶりに鰈(かれい)のムニエルにしようか。 いつものように吉池へ。 きてみると、あったあった。切り身ではなく、一匹のもの。 真子鰈。大きくはないが、まあまあか。箱館産、591円。 付け合わせはめ…
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