浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2023-04-18から1日間の記事一覧

桜鍋・森下・みの家

4320号 4月15日(土)夜 さて、今日は、森下の桜鍋[みの家]。 ほんとうは、真夏、が季節であるが、暖かくなってくると、よいだろう。 鍋が、真夏というと奇異に思われる方もあるかもしれぬが以前は、軍鶏鍋にしても、このような桜鍋も暑いときに、元気…