浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4202号 10月29日(土)夜 さて、今日は内儀(かみ)さんの希望でステーキ。 最近、ステーキ肉といえば[日山] で買っている。 付け合わせを考えねば。 いつもの和知シェフのレシピを めくってみる。 付け合わせも、基本的なものでもマッシュポテトだっ…
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