浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
さて、今日は魚切り身二種。 4065号 4月4日(月) 鰤切り身。 毎度の御徒町、吉池。 特に、あてはない。なにか簡単なもの。 ん!鰤の切り身。三重産天然、二切れ580円。お買い得品とある。塩焼き、煮付け、とある。 鰤は塩焼きにはあまりしない。私もほ…
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