浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2022-04-07から1日間の記事一覧

断腸亭流挽肉のカレー

4064号 4月3日(日)、6日(水) 夜、冷凍庫の合挽肉250gで、簡単に挽肉のカレーを作ろうと思い立った。 ルーを使わないカレーとしては、かなり簡単。 イメージとしては、昔市谷にあった[パク森]のカレー。方向としては、欧風になるのか。 必要なもの…