浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
さて。まだ、夏休み中。 3917号 8月13日(金)第二食 内儀(かみ)さんが、ラム肉を買ってきた。ジンギスカンにしようという。 最近、羊肉がブームであるという。 ヘルシー?。身体にいいという。ほんとうであろうか。ラムでもマトンでもけっこう脂があ…
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