３８６８号 6月1日（火）第一食 昨年［ル・マンジュ・トゥー］谷昇シェフのレシピで鰈のムニエルを作った。 ちょっとまた、食べたくなった、のである。 あの時は、大型ではないか、一匹丸ごとであったあれもよかった。 はたして、同じようなものがあるか。吉…