浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月11日(月)建国記念の日 第一食 夜、寝ながら考えた。 買った生そばのこと。 まだ二玉ある。 そうだ。かき揚げを揚げよう。温かいかき揚げそば。 干し桜海老があったはずである。あれでよい。玉ねぎも刻んで入れれば、十分うまいかき揚げになろう。 (千…
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