浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2019-01-22から1日間の記事一覧

小肌とやりいかのにぎり鮨 その1

1月19日(土)夜 1月19日(土)夜 さて。 午後、吉池をのぞく。 目に留まったのは、開いた小肌。 開いたもの。 小肌はかなりの割合で、吉池にあるのだが、開いたものはいつもというわけではない。このところ、置いているのに気が付いていた。 作ろうか。〆て…