浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
断腸亭の京都。 修学院離宮にも近い北白川の曼殊院門跡。 もちろん、庭。 ここは池はなく、石庭の、いわゆる枯山水。 江戸期に入っており、遠州以後のものであることをまた、頭に置いておきたい。(ただ遠州没後で関与の可能性はないよう。伝遠州でもあった…
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