浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
引き続き、断腸亭の京都、庭探索。 嵐山の天龍寺の庭、で、ある。 昨日は、右側の小方丈前の松と石庭 から、宮元健次先生の石庭に関する論と説を紹介した。 石庭といえば京都でも龍安寺が特に有名だが、注目されるようになったのは意外に新しく戦後であるこ…
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