浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2018-02-19から1日間の記事一覧

尼崎・あんかけちゃんぽん

2月14日(水)昼 13日(火)、夜。 TVを観ていたら、ちゃんぽんの話をやっていた。 ちゃんぽんといえば、長崎が本場。しかし、九州内はもちろん、 北海道の網走、栃木、滋賀、兵庫の尼崎、鳥取、愛媛八幡浜 などなど、全国各地にご当地ちゃんぽんなるものが…