浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2016-03-09から1日間の記事一覧

鳥料理・人形町・玉ひで その2

3月7日(日)夜引き続き、日曜の人形町[玉ひで]。お客は、この広間には我々を入れて、4〜5組。個室にもお客はあるよう。ただ日曜で多少少なめ、なのかもしれない。白滝、豆腐、ねぎも入れて煮はじめる。またまた取ってくれる。 ここからは、温泉玉子を溶…