7月5日（日）引き続き、まだ残っている鰯。開いたものは6枚あり、これは夕方フライにする。だがまだ、5匹ある。この前、鶏飯を作ったが、今度は鰯飯にしよう。朝から例によって、米を研ぎ、酒としょうゆと水で水加減を しておく。やはり、浸水時間は3時間。1…