浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
5月4日(月)みどりの日ボローニャソース。いわゆるミートソースである。我々の世代のであれば、小学校の頃給食で食べたのがおそらく多くの方の原体験なのではなかろうか。私などもあれが好きで給食で出ると、よく争ってお替りの列に並んだものである。今、…
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