浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
1月26日(日)夜 日曜日、夜。 なぜであろうか。 わからぬが、内義(かみ)さんが、 食べたいというので、麻婆豆腐を作る。 私などは辛いものはどちらかといえば、 夏のものである。 汗をかいて涼しくなるという効果があるし、 また、食欲がないときには辛い…
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