浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
1月11日(土)第一食 正月休みが終わって、また連休。 なんとなく、リズムが定まらない。第一食、なにを食べようか。 冷凍庫をのぞいたら、正月用の鮭の切り身が凍っていた。飯を炊いて、普通の朝飯を作ろうか。米を研いで浸水1時間。米は例によって速いので…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。