4月8日（土） 今日も昨日のつづき。細巻、で、ある。干瓢巻を二本巻いて、切った。次に、トロの鉄火巻。切り落としのマグロトロ。（ちょっと筋っぽいところ。）巻きやすいように細長く切る。干瓢巻同様、海苔を半裁、酢飯をのせて、 マグロをのせ、わさびは…