浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
10月15日(月)夜 いつものように、オフィスからの帰り道、 なにを食べようか、考える。 なぜだかわからぬが、肉のそぼろが 頭に浮かんだ。 そぼろ。 玉子のそぼろと一緒に弁当などに入る、 鶏が最も一般的であろうか。 子供の頃に母親が作ってくれた弁当。 …
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