引き続き、無錫排骨？挑戦中。 さて。 排骨というのは、ようはスペアリブ。 で、骨付きばら肉、ということになるのだが、 これに、排という字が使われている。 日本語で排は、排出、排除、排斥、、など、押しのける、 というような意味である。 なんとなく、…