（またまた、一週以上時差が出てしまった。ご容赦を。） 7月3日（土）夕 冷蔵庫に２〜３日前の豆腐が半丁ほど、残っている。 これで白和え を作ろうと、思っていた。 （この季節、豆腐の２〜３日というのは かなり、あぶないが。） 白和えというのは、私には…