浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3月20日(土)朝 今日は、昨日のつづき。 回鍋肉、で、ある。 皮付きの豚バラ塊を買ってきて、回鍋肉を 作ろうと、茹で始めたのだが、 一緒に買ってきた、かき、が、思ったより 大きく、数も多かったので、急遽予定変更。 カキフライを揚げて食べた。 で、茹…
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