浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2009-05-13から1日間の記事一覧

穴子 その1

5月9日(土)夜 砂町銀座、と、いうのをご存じだろうか。 地名とすれば、江東区北砂。 古く江戸の頃は、砂村、と呼ばれ、深川の遥か東。 人里離れた十万坪(今の千田)、の、さらに東。 砂村新左衛門一族が、拓いたので、砂村新田と呼ばれた。 とまあ、昔の…