浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2009-03-26から1日間の記事一覧

鰯 その2

3月20日(金) 21日(土) 22日(日) さて。 その後の鰯の行方(ゆくえ)、で、ある。 これだけあると、やはり、鮨、で、あろう。 押し寿司。 素人の作れる鮨といえば、押し寿司しかないのだが、 私はよく作っている。秋刀魚 さより 鰯 鯖 昨年だけでも、こ…