浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2009-02-10から1日間の記事一覧

市谷砂土原町鮨太鼓・縁側巻き  細巻き、について考えてみる。

2月4日(水)夜 先日、会社近所の鮨や、鮨太鼓を書いた。 帰りに、また、ちょいと、寄ってみた。 腹が減っていたので、いきなり鮨を握ってもらって、 食べた、のであるが、最後に食べたもの。 これを書いておきたかった。 なにかというと、これ。 巻物、で、…