浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月18日(月)夜 夜、オフィスを出て、牛込の裏通りを、 牛込神楽坂の駅に向かって歩きながら なにを食べようか、考える。 昼間は心持ち暖かくなったようだが 夜はやはり寒い。 なにか温かいもの。汁物はどうであろうか。 思い付いたのが、浅利むき身のぶっ…
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