1月5日（土）深夜 坦々麺なのか、担々麺なのか、 疑問は残るが、まあ、担々麺、で、ある。 （昔、中国では、担（にな）って売ったものだから、担々麺、が、 本当だ、というが、今、日本では、坦々麺も、十分流通しているようだ。） またまた、深夜の料理。 …