浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
11月11日(日)夜 さて、引き続き、はぜ、で、ある。 昨日は、梅安の、沙魚の煮たの。 落ち沙魚。 内儀(かみ)さんは食べなかったので、十数匹残っている。 今日は天ぷらにしよう。 せっかくの脂がある腹を抜いてしまうのは、 なんとなくもったいないような…
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