7月21日（土）第一食 鮎飯のこと。 もう二年も前になる。 池波正太郎先生縁（ゆかり）レシピとして、 鮎飯を作って、食い、それを書いた。 鮎飯 ここで、筆者は −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 塩焼きと、鮎飯にしたのであるが、 鮎ほど、養殖と、天然の…