浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2007-05-03から1日間の記事一覧

吉兆流?徳岡邦夫氏の、ご飯

5月2日(水)第二食 さて、ご飯を炊く、である。 これは一昨日、5/1、放送された、 NHKの「プロフェッショナル・仕事の流儀」という番組。 ご覧になられた方もいらっしゃるかもしれない。 これに出てきた、徳岡邦夫さんという方。 番組では、当然名前は出…