浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
11月18日(土)第二食 第一食は、冷や飯を温めて昨日の〆鯖と鰹を食う。 〆鯖は、やはり、一日たったくらいが、ちょうどよい。 今日は家で、仕事。 午後、鯖味噌を作ろうと思い立つ。 早く、作っておかないといけなかろう。 飯がなくなっていたので研ぐ。 ひ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。