浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
10月15日(日)夜 昼間は爽やかな気候になってきた。 午後、なにを食おうか、考える。 おでん、にしようか。 そろそろ、おでんの季節である。 筆者にとって、おでんは、銀座のお多幸、で、ある。 東京のおでんというもの、やはり、色が黒くなくてはいけない…
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