9月2日（金） 9月に入った。一時期ほどの日差しの強さはないが、 依然として、暑さは続いている。 前回はパーティーであった。 ランチも相変わらずの人気である。 １３：００前。運良くあいていた。 さて、今日は何にしようか。 黒板から、 前菜は、エスカル…