浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
12月3日(土)第二食 引き続き、松屋浅草の銀座[すし栄]。 少し待って、きた「旬彩にぎり」。 品書きに書かれていた名前の順で書いてみる。 寒鰤(ぶり)とろ、寒鯖、鮟肝、ずわい蟹、旬の白身昆布〆 つぶ貝、特上煮穴子、づけ鮪、とろ、かんぴょう巻。 写…
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