お馴染み、麺類三軒。
4675号
11月6日(水)第一食
北海道ラーメン[ひむろ]浅草店
今日は浅草。
最高気温は16.5℃(11時36分)。
晴れ間もある。
平年並みの気温のよう。
ちょっと肌寒いので、今日は[ひむろ]。
北海道らーめん。もちろん、味噌。
やはり、これ、うまいと思うのである。
あまり書いていないが、定期的にきている。
チェーンなので、ブレも、変化もない。
14時ちょうど。
ほぼほぼ満席、外人観光客もちらほら。
味噌。
白っぽい味噌のスープ。
白髪ねぎ山盛りだが、下にも炒めたもやしなど野菜は
たくさん。
あまり東京では入れないわかめは特徴かもしれぬ。
麺。
黄色味勝った、腰の強いちょい縮れ麺。
北海道ラーメンらしい。
決まって、おろしにんにくと、一味を入れて食べ始める。
豚骨味噌でいいのか、濃厚でうまい。
?
台東区上野4-5-2
03-5688-6777
11月7日(木)第一食
十割蕎麦[嵯峨谷]秋葉原店
今日は、雲も少ない、晴れ。
おかげで、最高気温、18.0℃(12時55分)。
今日は、そば。
拙亭からは、ちょっと遠いが、やはりここ、
優秀である。
うまいし、その割に安い。
やっぱり、14時頃到着。
券売機で、食券。
寒くなってきたので、温かいそばにしよう。
ここでざる以外は、初めて。
かけと、鰺ご飯のセット。
席は、半分程埋まっている。。
きた。
そばは、ちょっと天かすと、なると入り。
麺。
ずっとざるで食べてきた、太目の十割蕎麦。
同じもの。
温かいそばだとどんなものかと、思っていたが、
どうしてどうして、香りのよい十割、というのは
やはりこれでも十分にわかる。
うまい、一杯、で、ある。
しかし、鰺ご飯。
焼いた鰺、開きか?、わからぬが、あまり他では
見ないが、うまいもんである。
千代田区外神田3-10-7 ランドプール秋葉原1F
03-3525-4030
11月8日(金)第一食
今日もよい天気。
だが、最高気温15.8℃(12時53分)、
微妙に平年並み?!。
今日も、なんとなく秋葉原方面。
中央通り方面から、昭和通り方面。
なにを食べようか考えながら。
ん!。京都ラーメンにしようか。[新福菜館]。
なかなかうまかった。
14時ちょいすぎ、到着。
ここはチャーハンも食べなければ、いけない。
それぞれ、小のセットがあるので、それ。
で、これ。
https://www.dancyotei.com/2024/nov/shinpuku.jpg
麺。
スープの色を見ていただきたい。
黒にも近いしょうゆの色。確かに濃いのではあるが、
実際、塩味はそこまで強くない。
一方、チャーハン、いや、ここでは焼飯(やきめし)。
これは見た通り、濃く、塩味もそこそこ。
どちらも、うまい。
後を引く味、で、ある。
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