４２２３号 引き続き、浅草の弁天山［美家古寿司］。 昨日は、にぎり、白身、平目昆布〆、鯛、すみいか。かんぱち、まで。 最初に白身はなにがあると若親方に聞いたのだが、かんぱち、そして、ぶり、と。 かんぱち、ぶりを白身に入れるかどうかは、議論があ…