浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4184号 10月5日(水)夜~ さて、香川県の骨付鶏というのをご存知であろうか。 東京にもあるが、全国に丸鶏、半身、脚、を焼いたり揚げたりした名物がある。 中でも香川県、丸亀、あるいは高松の骨付鶏というのは最近よくTVで視る。 うまそうなので、…
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