浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4145号 8月6日(土)夜 土曜日。引き続き、少し涼しい。このくらいだとまだ夏もよい。子供の頃の夏は、東京でもこのくらいであったのではなかろうか。 多少涼しいので、肉。ちょっと手間のかかるハンバーグはどうであろうか。 最近は牛乳が入って柔らか…
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