浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2022-06-19から1日間の記事一覧

羊のキョフテ

4108号 6月13日(月)夜 さて、羊、で、ある。 羊が食べたくなった。 うちの内儀(かみ)さんは北海道人なので定期的に羊が食べたくなるようだが、まあ、私はそこまでではないが。 ともあれ、羊。羊といえば、ラムチョップ。ラムチョップのカツレツ とい…