浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2022-01-13から1日間の記事一覧

ペッコリーノのリゾット/牡蠣のアヒージョ

4010号 1月7日(金)第一食 ペッコリーノのリゾット 昨日は、東京も久しぶりの大雪。 路面にもまだ雪が残っているよう。今年はクリスマスから寒波が訪れ、正月も寒かった。そして、この大雪。 私などには雪が降って積もっても家にいればよいだけなので、…