浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4008号 引き続き初芝居の後の[かんだやぶそば]なのだが、ここに毎年飾られている、各藪蕎麦からのお供え鏡餅のこと。 以前は、別段藪蕎麦に限らず親戚付き合いをする家とお供えのやり取りをする習慣があったのではないか、という仮説の検証をしている…
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