浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2021-12-06から1日間の記事一覧

豚のかき揚げ

3982号 11月30日(火)夜 浅草六区の[翁そば]でカレー南蛮、ビール一本。 深夜、腹が減る。 なにを食べようか。 思い付いたのは、豚のかき揚げ。 冷蔵庫に、大根と煮た豚のこま切れが残っていた、これを食べてしまおうと考えたのである。焼肉のたれで…