浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3963号 10月31日(日)第二食 さて、日曜日。 内儀(かみ)さんが牡蠣が食いたいという。 それで本所石原のレストラン[クインベル]。 [クインベル]というのは、洋食というのかフレンチというのか、たぐい稀な味覚才能を持ったシェフが長く営む、町の…
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