３９０８号 7月31日（土）第二食 ステーキが食べたくなった。 今日は、アメリカアンガス牛で。ちょっと、ソースを考えてみた、のである。 以前に一度やった記憶があるのだが、フレンチ。定番であろう。粒マスタードのソース。 ちょっと調べて、レシピを確認…