浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2021-06-01から1日間の記事一覧

きすと白いか、そら豆の天ぷら その1

3864号 5月29日(土)第二食 さて、今日は天ぷらを揚げようと決めた。 しばらくやっていなかった、、、かと思ったら、4月にやっていた。 どういうわけか、天ぷらは寒い時期よりも暖かい季節に食べたくなる。 そうだ、思い出した。前回は開いたきすを買っ…