浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2021-04-11から1日間の記事一覧

仲御徒町・路麺・かめや/鮭鱒ポワレ

3831号 今日は二本。 4月6日(火)第一食 仲御徒町・路麺・かめや 今日は、晴れた。だが少し肌寒い。 まだ仕舞っていなかった、ステンカラーのコートを着て、出掛ける。 今日は、先日思い付いていた、魚のポワレを作ろうと考えた。 吉池に向かう途中、第…