1月30日（土）第二食 さて、土曜日。内儀（かみ）さんが買ってきた、ラムチョップがある。これ、カツレツにしよう。 以前に一度、豚のミラノ風カツレツのように してみたことがあった。 衣にパルメジャーノレッジャーノを入れてみたのだがなかなか存在感が出…