浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
7月8日(水)第二食 午後、吉池にまわってみる。なにか、魚、よいものがないか、と。 と、ぎんぽう。さばいたもの。漢字で書くと、銀方。 ぎんぽ、でもよいのだろうが、今回は、パックの名前に合わせて、ぎんぽう、で行ってみよう。 と、書いてきたが、この…
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