浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4月14日(火)第二食 やっと晴れた。 気温も上がってきた。やはり気持ちがよいものである。 ただ風は強いよう。自転車で買い物を兼ねて、上野方面に出る。 今日は吉池で穴子を買おうと思ってきた。 煮穴子にして、例の赤酢でにぎりにしよう、と。 穴子は小さ…
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